这一层便是用来炼焦的精煤，带着水气，在阳光下闪闪发亮，而剩下的杂煤则会被送到一边，和着黄泥，用模具压成蜂窝一样的煤块，堆到一边，垒成高楼。

  “当当当！”

  这时，一阵清脆的敲铜管声响起。

  “吃饭了！”有水车边有人高喊。

  正在筛洗煤粒的村民们便一一放下筛子。

  张松放下敲铜管的锤子，看着听他指挥的汉子们，感觉到了满足。

  他本来已经被征入了本地厢军，但前些日子，家里靠洗羊毛积攒了些银钱，便花钱脱去了军籍，正好庄子里招人炼煤，薪钱不菲，他便报名参加。

  从洗煤到压煤，再到给火道打烟子、放火、封顶、看灶、浇窑，他都一点点地学，如今已经成了熟手，被山水姑娘提拔成了窑管。

  而如今，他们的窑已经从当初的一个炼焦小窑，变成了有着许多配套的三个大窑。

  开始时，他们都是拿着筛子，弯腰在河水里筛煤，可是后来，主户让人修了这个青砖池，那叫一个爽利，用脚一踩，那筛子就轻轻松松提起来，省力不说，一天下来，也只是有些疲惫而已，不像先前，一天下来，胳膊腰背都直不起来。

  更重要的是，洗出的煤更多了！庄子里的工钱，都是靠洗出的多少斤煤来计价的。

  后来，呛人的煤烟在过凉水后被收集起来，流出了亮晶晶的油。

  再后来，连剩下的烟都被泥煤吸收了，变成了肥田的宝物。

  再再后来，还多了琉璃窑，那烧出的东西，简直巧夺天工。

  他们的收入，也随之水涨船高，从以前连饭都不敢吃饱，到现在，每日能让家里沾些荤腥，简直是从前的他做梦也不敢想的事情。

  这主户是什么神仙啊……

  正寻思着，他家媳妇已经端着大陶碗，给他送来午食。

  三个大白炊饼，配着腌菜，还有一片油亮的肥肉，还有……

  “这是什么东西？”张松疑惑地从其中挑出一片暗绿色东西，目露怀疑。

  “主家铺里新送来的海货，说是叫海草，一斤三十文，能吃，还给每户买肉的都送一片，我这便煮了，我吃着有盐味，就给你送来。”他媳妇飞快说完，又期盼道，“快尝尝。”

  家里男人做的是力气活，得吃盐，不然就没力气。

  张松点头，夹了一片，细细嚼了，道：“还挺能嚼，你也试试。”

  说着，夹了一片给她。

  “还行！”他媳妇吃了，带上笑意，“你快吃，我还要去洗毛，你回来记得带碗。”

  张松用力点头，看着媳妇离开，嘿嘿笑了两声，三两口啃完一个炊饼，又嚼起了那海草。

  “张松。”旁边突然有人唤他。

  张松抬头一看是陈老，便站了起来。

  “张松，听说你识字？”陈老上下打量着他，沉声问。

  “对，认得几个。”张松立刻道。

  “嗯，主户要新建一个大窑，准备挑一个当大窑管，让我选几个人去，我看你干活卖力，还能识字，也许能成……”

  “哎，那可真谢谢您了！”张松狂喜，“我一定把这事做好，您就放心吧……”

  大窑啊，那可不只是一个炼焦窑，而是包括了洗煤池、冷油池、蒸油池、化肥泥的一整个窑群，是可以直接给山水姑娘当手下的职位！

  当上这么个大窑主，将来一定会被重用的！

  “我还没说完，这新窑啊，不在这里，在一百多里外一个叫日照镇的地方……”

  “啥？”张松一时懵了。

  “在一百多里外，新建一个大窑，你去不去？”陈老眯起了眼睛。

  “去！当然去！”张松吼了出来。

  一百多里外又如何，这样的花钱的大窑，怎么可能只有窑，那肯定是一个新的庄子，这么好的机会，傻子才不去。

  -

  “为什么要在这里建窑？”种彦崇困惑。

  “因为这里离海边近。”赵士程正在埋头画图，“现在咱们又是玻璃，又是洗羊毛，对碱的需求量越来越大，我得培养一些人手，为将来做准备。”

  密州城的位置虽然不错，但离海边毕竟还是有一些距离，古代没有河运时的运输条件，那真是太坑了，所以，他决定在旁边不远处，新建一个工坊，本来有市舶司所在的青岛地理位置更加优秀，可惜那里太引人注目了，不但有朝廷的严密管制，还有各国侨居商人的眼线。

  相反，日照镇的位置就不错，海面冬季不结冰，离市舶司也很近，南边数百里就是沂水和泗水，都是可以连接内陆京杭水系的北方水系。

  以前赵士程一直不明白，为什么古代人不用咸鱼来代替食盐，现在才知道，这一点漏洞早在战国时期就被挡住——朝廷规定，腌鱼的盐必须在朝廷指定的地方卖，坚决禁止自己烧海煮盐腌鱼。

  而密州的小盐户们，都必须把盐卖给朝廷，由朝廷专卖，而密州的盗匪，大多都是私盐贩子，他们装备精良，平时是良民，一但朝廷要严打私盐了，就能摇身一变化为盗匪——看来山东民风彪悍，不是没有历史原因的。

  关键是，在那边建窑，直接把海水过滤一下，就可以用来生产碱。

  索尔维制碱法并不难，海水蒸发过滤得饱和食盐水，注入炼焦时生成的氨气成为氨盐水。

  石灰石煅烧会释出的二氧化碳，将二氧化碳通入氨盐水中就能得到碳酸氢钠——基本上到了这步，就算成功了，过滤后煅烧便能得到纯碱。

  过滤后的母液里含有氯化氨，这东西既是农业中的速效氮素化学肥料，又能用作染布的助染剂，如果加入石灰乳并蒸馏，还可以回收氨循环使用制碱。