然后在蒸个米饭。这样他们还可以选择在店里吃饭。

要是效果好的话她还打算顺带着把简单的炒饭，馄饨，水饺加上。

这样花样多一点吃的人也会多一些。

姜半夏办证的时候也是把餐饮的范围写的比较大一点。这样以后卖也少了很多的麻烦。

之前的锅碗瓢盆都清洗了一遍。然后又用开水烫过。

三个嫂子和姜半夏也是忙了一整天。三个嫂子还怕她累着都不怎么让她干活。

而姜半夏也有数自己只要不添乱就是最好的。所以很多时候她都是在旁边做那个指挥的人。

等6号。姜半夏她们开始了试营业，还做了试吃活动。

有些之前就知道姜半夏会直接来店里买他们喜欢的卤肉。

“老板娘。你们现在多了这么多的品种啊。”

“是啊。我们现在开店了。卖的种类也就比较多。你喜欢哪个我给你夹。你要是怕不好吃，我们旁边都有试吃的你可以尝尝。”

“你做的东西肯定好吃。之前我小孙子就爱你吃你做的这个卤味。其他肉菜都不要吃，就爱吃卤大肠。他奶奶都生气。自己做了这么久的菜，还没你的一个菜管用。”

“哈哈哈，孩子这么爱吃啊。那我们现在刚刚好试营业。我送你一段大肠。”

说着姜半夏剪了一段大肠给这个大伯。

“这怎么好意思。你们开店也不容易的。你还给我这么多。”

“没事，大伯。这个算我送给你小孙子吃。感谢你们喜欢我们姜鸭。”

“那真的太谢谢了。以后也一定经常来光顾”

“那行。以后多来。”

大伯称重完了就拿着东西走了临出门还和姜半夏挥手道别。

“这大伯真可爱。”

“是啊。这种顾客多一点也挺好。”

“是啊。”

几个人继续忙着。姜半夏偶尔还去后面看看田妮能不能忙过来。

“田嫂子，你忙的过来吗？”

“可以的。这些他们都帮我清理好了，我就放进去等它熟就好了。”

“那行。你要忙不过来和我说。我过来帮你。”

“好。我不行一定和你说。”

“这两天我们试营业。就是看看哪种卖的好。到时候就按现在这两天的多少来卖。”

“好。你去外面吧，这里有时候有水，你在这不安全。”

“那行。我出去了。你需要就叫我哦。”

“好。去吧。”

姜半夏又回到外面帮着一起招呼顾客。

这时候有些都是看到这里多了一家店铺过来凑热闹的。也有看到老板是姜半夏过来问的。

“老板。你这是不摆摊了，开店了？”

“是啊。以后多来光顾。那不摆摊了？”

“我们集市嫂子的摊还是在的。你要是喜欢也可以过去买的。”

“好的好的。这个鸭头我买两个尝尝。”

“好。在这吃，还是带回去吃。”

“在这吃吧。趁热。”

“好。我给你装盘。”

何桂花赶紧帮他装起来。端到他坐的位置上。还给他拿了一双筷子。

“您慢吃。”

“好谢谢。”

这边还有人过来买卤味的，看到这个大哥在店里吃的津津有味的也会选个鸭头来吃。