“好。我就在隔壁看着。”张妮也怕这个突然来的人对姜半夏万一有点什么不好的事。
姜半夏和袁集面对面坐着。张妮在旁边桌也点了一杯茶坐着。
“袁老板。你是打算怎么合作。”
“姜老板,是这样。我观察你店里有段时间了。看你店里的生意很好。而且这个装修的风格也很不错。”
“那您是怎么个意思。”
“我是想着在隔壁镇也开一家店。但是我没有你这个手艺。我就想着和你合作开这个店。”
“那你是想怎么个合作方法呢?”
“我也知道,你这个配方是秘方。不直接要。你把肉弄好,我来拉。你负责培养人。我负责经营怎么样。”
“你的意思。我这边把肉做好。然后你来拉。然后去你那边的卖。”
“是的是这么个意思。”
“那这样,你可以开一个小窗口就好。这样还省员工。”
“姜老板,你这是什么意思。”
“就是。你从我这拿过去。也不用来厨房。只要有个橱柜就好。然后把肉都切好都放一格格的盘子里。然后人家要多少就称多少。这样也干净。”
“这样好。这样人员量是不是也比较少。”
“是的。这样你顾一两个人就好。”
“姜老板你这个可以。那我回去写个具体的方案。你明天看看。合适的话那我们就这样合作,行吗?”
“好。”
袁集对于姜半夏提的方案很是赞同。而且姜半夏的想法也比他自己想的好。他之后只要考虑车的事。
袁集高兴的和姜半夏道了别。约定好明天这个时间再见。
姜半夏也点头答应。她本来也是想着明年把姜鸭阔出去。袁集这个出现刚刚好让她这个计划提前了。
她的这个想法还是参考了后来的卤鸭店。
用那种加盟店的方式开。这样也是把她的姜鸭的名字打出去。
“谈完了?你们。”张妮看袁集高兴的走了。想着他们应该是谈好了。
“嗯。谈好了。”
“嫂子,给你找个工作。不知道你愿不愿意做。”
“啥工作?”
“和田嫂子一起做卤肉。就是可能要早起。”
“这有什么。我行的。”
“那小途怎么办?”
“让他爹陪他起来,然后还是给钱让嫂子帮我带。”
“那行。那就看我们弄好了就可以上班了。”
不过姜半夏也考虑到了。现在天气冷,用车运送还没事。等天热就麻烦了。
所以还是要在那边开一个厨房。等天热的时候就需要直接在那边做了。
不过姜半夏没打算一开始就把秘方公布出去。她是打算到时候把卤汁准备好。他们只要直接卤就好了。
只要控制好时间就行。这样也不会泄露秘方。
姜半夏和张妮回到了店里。其他人都还在忙着。
本来何桂花他们都很好奇那个男的找姜半夏有什么事。
不过姜半夏没说。他们也不能去问,毕竟这个也是姜半夏的私事。
等他们中午忙完。吃饭的时候,姜半夏还是和他们说了袁集要和她合作的事。
“我们店现在这么有名了吗?”
“是啊,隔壁镇的都来找我们了。”
“正常。我之前在招待顾客的时候就有很多其他地方来店里的。”