神乎其技的技法再次上演……

……

地头上，张石头的土灶已经搭的差不多了，他把大锅放在上头试了试。

四平八稳！很好！

眼看着日头已经快升到头顶了，忙了一早上的老少爷们儿都纷纷停下了手里的活计。

“小石头，今天这是个什么阵仗啊？”有人忍不住便问了出来，而旁边的人也都投来了好奇的目光。

张石头满意地拍拍手，将手上的土灰拍掉，一边引火一边说道：“今天中午吃面条，云澜说怕面送来太烂了，所以要到地头上来煮面。”

“面条好啊，我最喜欢吃面条了。”

“呵，你有不爱吃的吗？要不是牛粪不能吃，我看你都想尝尝。”

“你说啥呢？”

那人有些慌乱，心说，自己尝过牛粪的事情，他是怎么知道的。

“行了，一会儿就吃饭了，这也堵不住你们的嘴？”

村长呵斥了一声，再抬头就看到云澜、李二柱和云海每个人手里都拿着东西正往这边来。

锅下的灶火已经逐渐旺盛，张石头赶紧拿起水桶将里头的清水倒入大锅中。

“云澜（云丫头），今天不是吃面条吗？那两个盆里是啥啊？”

大家这会儿看不到陶盆里的东西，但有人闻到了味道，虽然闻不出是什么，但能闻到香味。

以这几天的午饭情况来看，那两个陶盆里肯定也是好吃的。

云澜笑道：“中午打卤面，面我现煮，卤子是提前做好的，一个是鸡蛋木耳肉丁的，一个是白菜烂肉的，大家可以自己选喜欢吃的。”

“吸溜——云丫头，这么一说我就感觉肚子饿了。”

“张叔水开我就下面，几下就能熟，大家先歇歇。”

云澜说着话就去看了看锅里的水。这会儿锅底已经开始凝结小水泡了，等到小水泡变成大水泡就可以下面条了，不过在那之前她还要放点的东西到锅里。

那是系统出产的浓汤宝，不论是炖汤还是煮面，放一块下去就锅里的清水就能变成一锅美味的高汤。

不过当着这么多人的面，云澜不能直接掏出一块浓汤宝，所以这浓汤宝是她在家里先用热水滑开后，装在了一个小小的罐子里。

所以这会儿，大家只看到云澜将一个小罐子里的液体倒入了锅中。

随着锅里的热力蒸腾，一股细细密密的香味，就好像瞬间化为了一个勾人神魂的妖精，在每个人身边游走，那种若有似无的味道，让所有人都忍住不住伸长了脖子。

感受着嘴巴里口水的分泌，村长伸长了脖子，使劲闻了闻空气中那一抹泛着鸡汤的香味，朗声问道：“云丫头，你这是啥汤啊，这么香？”

“村长爷爷，这是我秘制的高汤，能让面条更鲜美。”云澜没有选奇怪口味的浓汤宝，而是谨慎地选了鸡汤口味的。

“云丫头，过几日祭祀宴席，有没有这道面条啊？”说话的人擦了擦自己的嘴角问道。

说起来，都是庄稼人，平时也不是没吃过在地头现场做的饭，但这么香的还是头一次，感觉特别惊喜。

锅里咕噜咕噜的开始翻腾起大泡泡，云澜便接连抓了六七把面条丢入了锅里。

三十多个人的面条，肯定是没办法一锅出的。

好在面条熟的快，在沸腾的汤锅里滚上片刻，就能完全熟透，倒也不会让大家饿太久。

云澜手持一副长筷子，眼看着面条如同细小的银鱼在锅中打滚，眼疾手快的直接一筷子下去，长长的面条就被挑了上来。

手腕用力，面条随着力道以筷子为中心旋转，等到基本全都卷在筷子上之后，直接一个巧劲儿就能将这一筷子面条都挑到碗里，再浇入温热的卤子，一碗打卤面就做好了。

雪白的面条在粘稠的卤汤之中慢慢伸展，而卤子特有的粘稠度在渗入每一根面条的同时，又彼此拉扯，像是张开了一张味道的大网。

云澜还准备了一些，葱花、酱油和辣椒油，方便大家根据自己的口味再次调配。

面条随着筷子的翻动，蒸腾起的香气混合着卤子的味道，再加上其中混合的辣椒油，多重复合的香气猛地钻进人的鼻子了，随之而来就是口水泛滥。

“秃噜——秃噜——”

村长是第一个拿到面条的人，在其他人眼馋的目光中，他吃下了第一口面条。

烫、烫、烫！

面条到了嘴巴里除了带来了香味，还带来了热气，但是手上的动作却怎么也停不了。

好吃已经不需要用言语来表达了。