老大夫捋着胡子点头，然后指了指躺在病床上的几人，“这边的三位食用较少，所以只是呕吐，病症并不凶险，只是这四位食用较多，已经呼吸促急，这解毒的汤药还要稍等一会儿才能熬好，怕是有些棘手了。”

“大夫，不知道药铺里可有鸡蛋？”云澜问道。

“有是有……”说到这儿老大夫忽然一顿，然后面露笑意，“姑娘是想用鸡蛋催吐吗？只是这胆矾入口便化，此时催吐怕是会伤及肠胃。”

云澜摇了摇头，“并不是催吐，而是给病人灌下蛋清，蛋清可以保护胃肠，防止毒素进一步蔓延，若是大夫不信，可以先少量给他们服用一些，看看能否起效。”

说实话云澜也并不太确定这个方法是否有效。

她就是以前不知道在什么地方听过这么一耳朵，说是在胆矾中毒时，可以口服蛋清数个、浓温米汁汤或稀藕粉，它们可以保护胃黏膜，给医生救治争取时间。

浓温米汁汤和稀藕粉显然都不是随手就能拿出来的东西，唯有鸡蛋比较大路货，所以她指提到了鸡蛋清。

老大夫毕竟是医者仁心，想着鸡蛋也没有妨碍，便吩咐一旁的学徒，“去准备鸡蛋清。”

病床上还未昏迷的几人，原本不明原因开始呕吐，还伴有腹部疼痛，就心中惶惶不安，这下听大夫说明了病因，且知道性命无忧之后，便稍稍心安。

与此同时，一旁的刘铺头也听到了几人的对话，走过来说道：“沈掌柜、云姑娘，这些人的中毒之物既然已经确定，食肆那边我们便要例行公事了。”

他是认识云澜的，知道云上小馆跟宋大人关系匪浅，否则也不会在这里等着，而是早就封店、抓人、下狱一条龙伺候了。

沈掌柜拱了拱手，“劳烦刘捕头，也恳请刘捕头严查，还我们云上小馆一个公道。”

“嗯。”

“我与刘捕头一起回食肆，让沈掌柜在这里看着几位病患行吗？”云澜总觉得这几个人中毒中的蹊跷，若是食肆那边查不出什么，最后的破局关键点还是要落在这几个病人身上。

刘捕头想了想吩咐道：“小郑小于你们留在这里，有什么事随时来报。”

“可否请刘捕头再稍等片刻？”云澜看到医馆学徒已经拿来了鸡蛋清，“刚刚我提出用蛋清，想看看效果如何。”

“行吧，不过只能再留一盏茶的时间，破案刻不容缓。”

“多谢刘捕头。”

很快，七个病人都被灌了一碗蛋清。

接下来神奇的事情便发生了，这些人在喝了蛋清之后，明显能看出他们的脸色好了一些。

老大夫对云澜这个蛋清解毒的方法啧啧称奇，就连刘捕头也觉得小小的鸡蛋竟然还能解毒，今天真是开了眼了。

眼看着几人情况好转，而解毒汤散也快熬好了，云澜不能再耽搁，跟着刘捕头一起回了云上小馆。

回去的路上，她这眉头就没松开过。

按照她上辈子学过的知识，胆矾是铜矿的伴生矿，并不是什么常见的毒药，如果是误食的话，胆矾是如何进入到食材当中的呢？

但如果不是误食，而是想要坏云上小馆的声誉，那为何不用砒霜或其他更常见的毒药？

她总觉得这件事并不像是意外。

云上小馆开张也快半年了，每日除了吴平从她这里拿食材之外，所有在集市上买的食材都由冯亮一一检查才会放入后厨。

就算是冯亮有什么问题，同在后厨的刘波和冯娘子不可能没有察觉。

所以基本可以排除是冯亮做的手脚，至于其他伙计……

云澜也觉得不太可能。

自己给伙计们的待遇不说是天下第一好，但起码在淳安县都挑不出第二份，伙计们也都干劲儿十足，没道理下毒祸害食肆。

来到云上小馆，食肆内一片狼藉。

各种桌椅倒了一地，还未倾倒的桌上都放着不少没吃完的食物，可见当时有人疑似食物中毒之后，食肆内的情况有多混乱。

刘捕头让两个捕快跟着云澜，几个人在食肆内转了两圈之后，云澜的目光落在了做生煎包的锅上。

“刘捕头，能否让大夫来看看这锅里还没卖完的生煎包，可否含有胆矾？”

很快附近医馆的大夫便带着药箱进门，按照云澜所说，将生煎包大锅里的生煎包都一一查验，很快便得出了结论。

无论是锅中的生煎包，还是制作生煎包的用具上都没有胆矾。

可那七位中毒之人的饭菜里，都含有胆矾。